The sandwiches at Avant-Gouz are made with the love we have for food.

Chez nous, préparer la nouriture ça veut dire créer un morceau de bonheur pour le corps et pour l'ésprit.

À l'Avant-Gouz, on a la passion et l'amour pour tout ce qui est frais. Les recettes sont d'origine méditeranéenne

et l'idée c'est toujours d'être créative en utilisant des produits frais et bien séléctionnés.

Vegi/ Vegan

Aubergine | 10.-

 

aubergine, zucchini, geissenkäse, tomaten, tartarsauce und salat

Déjà-Vu | 10.-

aubergine, tomaten, mozzarella, rucola, pesto und fleur de sel

Délice | 11.-

süsskartoffeln, zucchini, gorgonzola, tomaten, tartaresauce und salat

Le Healthy | 10.-

 

tomaten, avocado, pochiertes ei, rucola,

getrocknete tomaten und olivenöl

La Muse | 13.-

geissenkäse, avocado, feigen, spinat, tomaten, moutarde de meaux und fleur de sel

Halloumi | 12.-

tomaten, zucchini, halloumi, rucola, peperoni, scharf, getrocknete tomaten und fleur de sel

Madame | 12.-

tomaten, spiegelei,  rucola, geissenkäse und pesto

Marquise | 14.-

süsskartoffeln, zucchini, Tomaten, trüffelbrie, kräuter-honigsauce und rucola

Vegan Classique | 11.-

houmous, aubergine,getrocknete tomaten, zucchini, rucola, peperoni und fleur de sel

Vegan Kebab | 12.-

tomaten, austernpilze, moutarde de meaux, salat, zitronen und fleur de sel

Fleisch/ Fisch

 

Bohême | 12.-

tomaten, zucchini, geissenkäse, lachs, salat

peperoni, und  tartarsauce

Classique | 12.-

serrano schinken, houmous, aubergine, parmesan,

rucola und tomaten

Poulet | 12.-

poulet aux epices du sud, rezenter gruyère, tomaten, zucchini, peperoni, salat und senfsauce

Poulet Marcel | 13.-

poulet aux epices du sud, serrano schinken, 

rezenter gruyère, tomaten, zucchini, peperoni,

rucola und senfsauce

l´Écolier | 12.-

speck, spiegelei, tomaten, salat und tartarsauce

Pulled Pork 9h | 13.-

pulled pork, Tomaten, salat und tartarsauce

The Supreme! | 16.-

rindsentrecôte, cheddar,
salade, tomaten, und tartarsauce

Köfta | 14.-

rinds-köfta, feta,
spinat, tomaten, und baba ganoush

RESERVATION LINE

Phone 0041.61.554.35.53

Email contact@avant-gouz.com

OPENING HOURS

MON-SUN 8am - 3pm

ADDRESS

Hammerstrasse 141

Ecke Hammer/Oetlinger 4057 Basel

Switzerland

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